Le uova un mistero una gioia

[user_del87452]

grazie a tutti... siete veramente "grandi" non solo nella prestanza fisica, immagino, ma anke xkè date i giusti consigli e aiutate ki come me è agli inizi.. grazia

Se nel novero dei "TUTTI" ci inserisci anche me, mi dispiace contraddirti sul tema "prestanza fisica": sono 1.84x61 kg!!!

[tek85]

Le uova sono la miglior fonte proteica perchè hanno VALORE BIOLOGICO pari a 97,cioè l'uomo ha gli enzimi necessari per sintetizzare la quasi totalità delle proteine assunte con l'uovo..quindi anke ingerendo poca quantità il redimento di ammino è alto.Inoltre contiene tutti e 8 gli ammino essenziali.