non devi essere completamente a digiuno, puoi mangiare anche qualche biscotto secco o fetta biscottata e bere the poco zuccherato. Dopo il prelievo ti danno un buono per un panino al bar più vicino (nn scherzo, almeno qui da me è così...) e quindi io mi prendo sempre un bresaola-rucola. Per il bere nn so, io bevo sempre parecchio, quindi anche dopo la donazione.
Comunque vai sul sito dell'avis e vedrai che tutto è spiegato benissimo. PS nn allenarti il giorno prima della donazione, o almeno fai roba leggera...eltrimenti le transaminasi si alzano e la donazione va buttata nel cesso. ciauzzz