Secondo me prima di stravolgere il piano alimentare, rivedrei l'allenamento prima.
Questo perche cambiare dieta è molto piu impegnativo, come diceva venom5, che cambiare allenamento...anche perche con la dieta puo subire variazioni non da poco...
Se sei in stallo, prova con un ciclo di forza, poi prova con uno di massa con esercizi multiarticolari seguiti da 1-2 mirati al muscolo(es: panca-croci-distensioni)...oppure prova a variare serie-rip...
Almeno io farei cosi prima di cambiare dieta di punto in bianco...che se non va nemmeno cosi, non sai a cosa aggrapparti...