Se proprio ti serve sapere la tua 1RM, lascia stare le tabelle di conversione, che fanno acqua da tutte le parti. Ogni tot settimane (4-8... dipende da quello che devi farci) prova il massimale: se il tentativo riesce facilmente, aspetta qualche minuto (5-6) e riprova con 1-2 kg in più... fino a che non trovi il carico preciso.
Come ha detto weboy, usa un rack oppure un paio di aiutanti, e fai un riscaldamento progressivo (3 o anche 4 serie). Se non sei abituato a "giocare" con carichi massimali... lascia stare!