i casi della vita...........ne abbiamo discusso mercoledì con il prof di chimica degli alimenti..........in parte è vero ciò che dici.........

in linea di massima

gli amidi necessitano di ambiente alcalino.........

le prot amb acido...........

ma non è vero che si perde una "considerevole" parte se no saremmo tutti magrissimi mangiando tantissimo.................( basterebbe mischiare di tutto di + come l'hai posta tu)...............non è così...........


La frutta meglio lontano dai pasti è facilmente digeribile

Gli alimenti proteici sono da assumere preferibilmente con verdura condita con pochissimo olio, in quanto i grassi ostacolano la digestione delle proteine.( anche il prof le diceva ste cose.................ma quando gli ho detto cosa avevo mangiato martedì notte dopo essere tornato da 1 partita di calcio..........è rimasto sbalordito e zittito...........io digerisco pure le pietre( non siamo tutti uguali).................poi devi capire che il sedentario medio mangia 2-3 volte al giorno e non produce gli enzimi digestivi di un palestrato che mangia 5-6 volte al giorno...............insomma è lunga da spiegare la cosa.....................

poi..............


Durante i pasti è bene non bere (o al massimo mezzo bicchiere d' acqua); in teoria.........è così...............

mai mangiare dopo un duro allenamento( falsissimo)

evitare poi di mangiare se non si ha fame( falsissimo fare 5-6 pasti è indicato ovunque in qualsiasi caso e/o patologia...................anzi al99.9%)



Grazie per eventuali risposte da chi ne sa di più![/QUOTE]


prego