la frutta và consumata lontano dai pasti per motivi di assimilabilità dei nutrienti (alcuni micronutrienti ad esempio vanno in conflitto con il calcio)
e perchè la frutta tende facilmente a fermentare nello stomaco, se la si associa a cibi a lenta digestione (cioè un pasto completo di proteine e grassi) ..beh..allora vedi che hai trovato la risposta al tuo quesito........



SI SENZA DUBBIO HAI RAGIONE.......DICIAMO CHE LE FIBRE IN GENERE E LA FRUTTA NE ABBONDA RIDUCONO L'ASSIMILAZIONE DI ALCUNE SOSTANZE O NE MODIFICANO LE MODALITà DI DIGESTIONE E O ASSORBIMENTO...........


RIGUARDO AL CALCIO SONO SOPRATTUTO LE VERDURE A FOGLIA VERDE CHE NE RIDUCONO L'ASSORBIMENTO....................