Citazione Originariamente Scritto da stantio
E io che ho detto ?
Ripetiamo il risultato per chi si è collegato solo in questo momento.
I rossi fanno male se consumati in quantità elevate, perchè ricchi di colesterolo.
Conviene quindi consumare bianchi per avere pro nobilissime pulite.

tuorli contengono lecitine che sono degli emulsionanti ed aiutano a ripulire le arterie, inoltre contengono molti grassi monoinsaturi ed una piccola % di EPA...
Lo so, ma il gioco non vale la candela.
ancora su sto colesterolo.......
mi quoto da solo???
il colesterolo esogeno (assunto con la dieta) nn è collegato all'ipercolesterolemia (sindrome genetica legata alla deficienza di recettori epatici implicati nel legame con le LDL e quindi nello smaltimento epatico del colesterolo inutilizzato)...