Ricomincio l'integrazione: chiedo aiuto

**Fulvio82** · 25-10-2005, 02:52 PM

Originariamente Scritto da Branco80

io uso quello dell schreder perchè è in fette da 50 gr, 60% segale §(niente pasta madre acida), poco sale.
35.4 gr. carbo/100gr.
Questi tipi di pane sono un po' acidognoli e "gommosi".
Mettili nel tostapane, vedrai come cambia la musica, anche la mattina a colazione! Altro che fette biscottate!

Credo siano gli stessi che prendo io,almeno dai valori da te citati!

Sono veramente ottimi, ma non ho mai provato a metterli nel tostapane. Che gusto prendono? Vengono dolci o tendono al salato?

**user_del87452** · 25-10-2005, 05:30 PM

Dolci no di sicuro!
Ma sono friabili e croccanti, e perdono l'acidità.
Se poi ci spalmi la crema d'arachidi, o ci metti un filo d'olio...
Io amo l'olio sopra il pane caldo... Una volta lo facevo con quello appena comperato al forno, ora con quello di segale