E' proprio perchè è tutto variabile che le poche cose che si possono dominare vanno calcolate al millimetro
Se alla inattendibilità di alcune attività si aggiungono variabili dovute al pressapochismo diventa difficile raggiungere obiettivi da builder.
Ora nessuno pretende che tutti abbiano obiettivi da gara, ma nemmeno siamo al bar mario dove le diete sono quelle che ti permettono di rientrare nei pantaloni che portavi quando avevi 25 anni.
Tutte le indicazioni che diamo per la dieta sono in funzione di quello che è l'obiettivo di ognuno
se uno viene qui e dice che vuole passare dal 25% di massa grassa al 15% gli dici di pulire l'alimentazione dalle schifezze più grossolane
se uno mi dice che vuole arrivare al 3% di massa magra, gli peso anche le unghie che si mangia...

comunque il metabolismo basale non lo calcoli con la plicometria che già è approssimativa ma andando dal medico a farti prescrivere l'esame apposito e se vuoi sapere la tua massa magra fai l'impedenziometria, da quella base innesti le variabili del dispendio lavorativo, della termogenesi indotta dalla digestione e dall'allenamento, se a queste variabili aggiungi le variabili dell'errato calcolo del metabolismo basale ci credo che i calcoli sono approssimativi