Non centrano i grassi, grassi nella dieta non significa ingrassare necessarimanete, anzi l'errore che viene fatto spesso è quello di ridurre l'apporto lipidico specialmente di grassi essenziali che sono fondamentali, quindi non è una questione, solamente, di alimenti, e composizone nutrizonale, non esistono in linea di massima alimenti che fanno raggiungere un obiettivo ed altri no, esiste una dieta....per cui ti consiglio di partire postando quello che attualmente mangi.