bene i'm a survivor..ho però fatto dei cambiamenti alla ricetta orginale...e cmq la tortina viene piu sottile del previsto ....cmq buona...allora...
si possono aggiungere le pro o sostituirle alla farina di soia. io personalmente ho aggiunto 30 gr di pro e 3 bianchi in modo da equalizzare la densita del composto per il resto...testo piccolo perche gia non lievita un gran che figuriamoci se lo spalmiamo su un testo largo ah e ho evitato il burro che cmq portava sl grassi, ho messo aroma liquido tipo mandorla che ci stava bene. in questo modo ha veramente carb inesistenti e buone proteine. al posto delle costosissime barrette low carb