Dai scusa, non volevo essere rigido e inflessibile. Cmq se ti fai un giretto nel forum, troverai la ricetta x una crepes di albumi...vedi di gestirtela un pò, io personalmente la faccio col miele e la trovo buonissima. Se hai bisogno di indicazioni su come cucinarla kiedi pure a me o a kiunque altro (qua dentro in molti si sanno muovere fra i fornelli).