Alimentazione consigli

[AlphaJet1]

Salve


dopo una pausa si 3 mesi
sono ritornato in palestra

e volevo qualche consiglio da voi esperti


altezza= 1.80 Cm
peso= 77 Kg

obbiettivierdere l'adipe sulla panzetta (è tutta lì!!!) e pompare/scolpire un pò i muscoletti
n.b. non ho intenzione di diventare grosso come un armadio....ma solo di mantenere 75/77 kg di massa quanto piu' pulita e tonica

la mia strategia...


3 volte a settimana appena sveglio e a digiuno 30/40 minuti di cyclette

3 allenamenti alla settimana divisi per gruppi muscolari sedute da 60/90 minuti max
(allungo a 90 quando ci sono molte strafighe in palestra!)

alimentazione

colazione

multivitaminico
potassio
4 gallette di riso (5,2gr l'una) con prosciutto crudo
un bicchierone di succo d'ananas senza zucchero
una banana
il tutto innaffiato con un litro e mezzo di acqua (miii pipì a non finire....)

Spuntino

ancora 2 gallette con prosciutto/bresaola

Pranzo

80 gr di pasta condita con attenzione
200gr di carne rossa/bianca
a volte un'insalata o verdure
potassio
(ogni tanto un gelato dopo pranzo....ogni tanto)

spuntino pomeridiano

2 gallette di riso con prosciutto/bresaola (a proposito sanno di plastica...)
una spremuta di arance/ananas/puffi etc...

cena

200gr di carne
eventuale insalata 2 volte a settimana una mozzarellina
a volte inserisco 2 uova (2/3 volte a settimana)
potassio

ogni tanto vario cambiando principalmente il tipo di frutta/verdura consumata

come potete notare dalla mia dieta ho eliminato totalmente il pane/grassi cattivi/alcool (e ho perso gli amici per questo... )

l'allenamento da domani sara'del tipo super serie ma non sono sicuro dei carichi che il mio allenatore mi dara'

io vorrei evitare gli integratori e a tal proposito a parte ciccia/uova e il pesce
di cui non sono molto amante ho sentito parlare molto bene della soia...qualcuna di voi la usa?
Come si trova in commercio?
mi piacerebbe avere qualche dritta su come procurarmi proteine il piu' possibile naturali e dalla semplice alimentazione


grazie!

[trainer]

ciao,sinceramente non hai eliminato del tutto i grassi consideranza che durante la mattina opti per due volte per il prosciutto, e presumo che intendi il crudo??!!i grassi comunque ce ne sono parecchi tipo mozzerelline ect..

[trainer]

Salve



colazione

il tutto innaffiato con un litro e mezzo di acqua (miii pipì a non finire....)


grazie!

con tutta quell'acqua in un unico pasto il cibo nuota dentro lo stomaco....bevine di meno e la distribuisci durante la giornata

[AlphaJet1]

ciao,sinceramente non hai eliminato del tutto i grassi consideranza che durante la mattina opti per due volte per il prosciutto, e presumo che intendi il crudo??!!i grassi comunque ce ne sono parecchi tipo mozzerelline ect..

bhe' si ovviamente intendo prosciutto crudo

per le mozzarelline sono max un paio di quelle piccine a settimana...e non tutte le settimane le mangio

comunque 100 grammi in totale di carbo vanno bene per il mio obbiettivo?

o devo ridurre?

p.s. dopo l'allenamento bevo del succo di arancia con un po' di zucchero
e mi chiedevo se anche qui' potrei mangiare dei carboidrati (tipo un paio di gallette in tot 10gr) un' mezz'ora prima di cena


ciao!

[Military Press]

scusa ma a che ti serve tutto quel potassio??

e i grassi buoni dove sono?noci mandorle olio extra oliva etc etc??

leva prosciutto bresaola e cavolate varie che sono pieni di sodio..

e'inutile prendere potassio(presumo x aiutare il corpo a perdere i liquidi in eccesso)e poi utilizzare alimenti ricchi di sodio!!

al mattino fatti una crepes di albumi che e'molto piu'salutare..

tutte quelle gallette poi?non ti rimpi dopo un po'?

io varierei i carbo..insierisci farinata e fiocchi d'avena..segale..pane pasta e riso integrali(xke'pane no?io personalmente mi prendo la farina integrale e mi faccio le piadine solo aggiungendo un po'd'acqua..praticamente ottengo pane integrale senza lievito pero'...)

alla sera leva le mozzarelle e inserisci 150/200gr di pesce...merluzzo sgombro sogliola platessa...ne hai di scelta..ogni tanto inserisci anke il salmone(contiene grassi buoni..un paio di volte a settimane dovresti mangiarlo)

la frutta a colazione la sposterei allo spuntino di meta'mattina(meglio mele che banane)visto che hai gia'come fonte di carbo le gallette di riso(o nel caso potresti provare i sempre ottimi fiocchi d'avena)

[trainer]

bhe' si ovviamente intendo prosciutto crudo

per le mozzarelline sono max un paio di quelle piccine a settimana...e non tutte le settimane le mangio

comunque 100 grammi in totale di carbo vanno bene per il mio obbiettivo?

o devo ridurre?

p.s. dopo l'allenamento bevo del succo di arancia con un po' di zucchero
e mi chiedevo se anche qui' potrei mangiare dei carboidrati (tipo un paio di gallette in tot 10gr) un' mezz'ora prima di cena


ciao!

si tranquillamente ma non abusare con i grassi saturi,xke'ne vedo parecchi

[Laschero]

scusa ma a che ti serve tutto quel potassio??

e i grassi buoni dove sono?noci mandorle olio extra oliva etc etc??

leva prosciutto bresaola e cavolate varie che sono pieni di sodio..

perdonami ma... io di solito faccio lo spuntino pomeridiano con 30/40g pane di segale e 40/50g di prosciutto bresaola... Che altra fonte proteica si puo' utilizzare apparte gli albumi??

Solo tonno natural lavato??

[trainer]

no qualsiasi fonte proteica magra,vedi salmone,fesa di takkino.....ect

[AlphaJet1]

una domanda


voi integrate?



thx

[trainer]

una domanda


voi integrate?



thx

quando capita e se occorre si

[Sajan]

Scusa me che te ne fai di tutto quel potassio.....
dai fai le cse semplici, negli spuntini molto meglio solo frutta, un pò di macedonia e qualche grasso essenziale da frutta secca, di proteine nobili ne hai quanti ne vuoi: pesce di tutti tipi (chi ha detto solo tonno, anzi....) vitello, manzo, un pesce grasso come il salmone ci sta ottimamente almeno 1 volta a settimana, acqua lontano dai pasti, olii a freddo.....insomma sempre e sempre le solte basi....

[Laschero]

, olii a freddo..

perdonatemi ma... sono confuso e mi sorge una domanda

gli oli vanno in cottura o a freddo cioè quando la carne è bella e pronta nel piatto??

cazz... io ero convinto che fosse meglio in cottura!!

Illuminatemi!

[Vegeta]

https://www.bbhomepage.com/forum/showthread.php?t=3074

Da considerar infine che un altro aspetto negativo dei grassi può dipendere da come questi vengono cucinati.Oltre determinate temperature critiche, il cosiddetto "punto di fumo", degenerano e liberano dei composti volatili, producendo tossine che appesantiscono la digestione in modo successivo". Il punto di fumo (burro 160° e olio 200°", ad esempio) è una temperatura che non andrebbe mai superata.
SEMPRE a freddo

[trainer]

perdonatemi ma... sono confuso e mi sorge una domanda

gli oli vanno in cottura o a freddo cioè quando la carne è bella e pronta nel piatto??

cazz... io ero convinto che fosse meglio in cottura!!

Illuminatemi!

quella si chiama frittura.....e dovresti dimenticartela

[ale78]

ciao a tutti come gia' detto altre volte per chi ha gia' letto sto facendo massa. sono 1,72 m 75 kg. 9 / 10 % di grasso corporeo.
vorrei un consiglio su questa mia dieta:
COLAZIONE
8 albumi
100 gr. farinata d' avena
1 banana

SPUNTINO
1 fetta pane integrale
100 gr. affettato di tacchino o 110 gr. tonno naturale

PRANZO
100 gr. riso integrale
200 gr. carne bianca
verdura

14 e 30 allenamento

16 00 MERENDA
300 ML. succodi mela
30 gr. sieroproteine

CENA
2 patate
200 gr. carne bianca
verdura

prima di dormire
250ml latte scremato
1 cucchiaio burro arachidi

grazie a tutti coloro che mi risponderanno.