in padella o al forno,in entrabi i casi passi dell'olio prima della cottura in modo tale che non ti rimanga attaccata una volta cotta la lasci raffredare e poi la puoi mettere in frigo....comunque nn puo'stare molto dire max una notte e l'indomani mattina te la ritrovi pronta



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se invece le congeli quando vuoi toglierle e staccarne un po per mangiarle ti si rompe l intero blocco, insomma sai qual'è l'ideale? metterle su un piatto coperto di carta stagnola e vedrai tu gg dopo gg se sn ammuffite o vanno ancora bene, in linea di massima 5-6 giorni durano

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