va be non esagerare sarai anche dentro quel mondo in particolare e ne conoscerai i sotterfugi ma come in tutte le cose si sa che non è proprio come te le presentano d'altra parte al max sono cose che ti uccidono lentamente ma talmente lentamente che può essere accettabile ( dalle sigarette in giù) certo che se tu fossi in una vineria e vedessi produrre il vino al metanolo sarebbro un altro paio di maniche però finche sono delle nitrosammine sei salumi...be si sà che danno il colore + rosso e che forse sono cancerogene però ....di qualcosa bisogna pur morire ......c'è gente che si butta col paracadute in oltre a mangiar salami il primo prob che arriva è il colesterolo mica l'intopssicazione da nitrati