lievito e proteine

[trainer]

Ciao raga oggi mentre stavo facendo la frittatina della mattina (fa anche rima ) mi è venuto in mente per variare un po di fare un torta.Ora se ci aggiungo anche il lievito per farla aumentare di volume c'è qualche controindicazione del tipo che il lievito potrebbe interferire con le proteine??????

informati bene,credo ci sia qualche controindicazione

[Military Press]

xke'scusa?
allora quando mangi un panino con la bresaola...il lievito del pane dovrebbe interferire con l'assimilazione delle proteine della bresaola??

e'la prima volta che lo sento..io sapevo che l'unica controindicazione del lievito era quella di provocare gonfiore all'addome...

[trainer]

non c'entra un cakkio,lui cuoce il lievito con gli albumi e questo lo ignoro non fino a che punto si possa fare....aspettiamo altri pareri