lo sgombro ha praticamente la stessa quantita'di grassi del salmone,forse giusto un grammo in meno contro il salmone fresco 11 contro 12
lo sgombro ha praticamente la stessa quantita'di grassi del salmone,forse giusto un grammo in meno contro il salmone fresco 11 contro 12
si in effetti hai ragione,ma io pensavo a quello che mangio io in scatola
che di grassi ne ha 7 gr per 100 gr di prodotto
mentre il salmone fresco supera i 12/13 gr....
cmq mi correggo in generale lo sgombro e' un pesce con % grassi pari al
salmone
sinceramente non ho mai provato lo sgombro in scatola...non sapevo avesse questa quantita'di grassi
Lo sgombro in scatoletta sott'olio mi fa pnsare.
Nella scatola c'è scritto che ha 24 gr di pro e circa 8 di grassi...
Quello al naturale (marca Pinocchio) che pulisco e sfiletto sotto l'acqua, su dica33.it lo mette a 11 di grassi e meno proteine.
Bah, la matematica!![]()
forse prima di inscatolarlo gli fanno fare un pò di cyclette.![]()
cmq anche a me pare strano..forse dipende dalla parte di sgombro che viene utilizzata.(mi pare verosimile, no?)
Forse, considerato che quelli sott'olio sono privi della parte marrone scura che di solito tiene uniti i filetti... Ma c'è l'olio![]()
Io compero anche i filetti sott'olio marca Conad...(costano di meno e sono vicino casa). Altrimenti mi toccherebbe andare all'Auchan per prendere le sottomarche delle sottomarche a 56 centesimi di Euro (e a 25 km da casa!)
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