Ti confondi con la metabolica...
Nella keto, la componente glucidica c'è sempre... Logicamente in quantità inferiore. La frutta puoi sempre mangiarla (es. arancia) la mattina prima di colazione a stomaco vuoto, oppure un frutto prima o dopo l'allenamento (per il discorso I.G. non ti dico nulla).

Anto, che dici? Gli sbattiamo in faccia Lyle McDonald e l'UD2?
Ah, mi ci sto trovando bene, soprattutto a livello di recuperi muscolari.
Ieri ho fatto HIIT nonostante provenissi da 3 giorni di LOW carb low kal, e devo dire che è andato tutto alla grande.
Ero un po' debosciato prima di iniziare, ma come al solito, una volta finito il lavoro aerobico (V. anche quello a bassa intensità di mercoledì) mi sono sentito un leone, e pieno di energie.
L'unica cosa è che stamattina mi sono alzato prestissimo per ingurgitare 200 gr. di carbo, e alla fine ho fatto fuori anche un pezzo di piadina con il culatello che non mi sono pappato ieri a cena... Stanotte l'ho sognato !