Al di la del fatto che si dovrebbe evitare l'unione di fonti proteiche diverse per una questione enzimatica, d'assimilazione, digeribilità..... (fai una ricerca per questo) bisogna considerare gli obiettivi, per molte persone la cosa non fa alcuna differenza, per un pro le cose sono diverse..... semmai avrei da ridire sul gusto..... ma la classica crepes con marmellata???