La pasta CIAOCARB
Visionando la scheda delle analisi fornite si evidenzia la presenza di ben 20 aminoacidi (inclusi gli essenziali) ed i rapporti leucina isoleucina e valina sono proprio nei loro valori ottimali così come indicato dagli organismi scientifici internazionali 2:1:1
In termini di prezzo €3.50 per 250g forse sembra alto (si trova in giro anche a €2.50 per pacchetto ed anche meno ... e questo la dice tutta sul prezzo ... ), ma bisogna anche considerare che il negozio deve pur guadagnare ... in fondo il prezzo alto e' solo determinato dalla quantità di proteine inserite. Se infatti si compara il prezzo con altri prodotti similari presenti sul mercato lo stesso risulta essere molto competitivo. Ci sono anche paste proteiche che si vendono in farmacia al prezzo di euro €11,00 per 150g e con meno proteine.
E' ovvio che la produzione, con meno proteine all'interno, comporterebbe una sensibile riduzione dle prezzo.
Fibre??? ce ne sono abbastanza ... intono al 9%, di cui oltre il 2% e' inulina
K/cal per 100g 323 - Indice glicemico ... ovviamente bassissimo .. al di sotto di 5