quoto thor
c'è un po' di confusione negli intenti

la logica più semplice sembrerebbe quella di chiedere una "una tantum" sulle iscrizioni almeno semestrali dei nuovi che porti e poi ti accordi su una tariffa oraria però per seguire tutti facendo l'istruttore di sala.
in alternativa se vuoi seguire solo i tuoi è davvero poco elegante chiedere dei soldi al titolare, visto che andresti a fare un lavoro di personal training o small group training ( esiste questa parola?) però usufruendo dei sui locali; in questo caso è inevitabile chiedere il compenso del tuo lavoro ai ragazzi che segui.

se poi invece avete già un accordo e come credo di capire il problema è solo 70:30 o 50:50 beh in questo caso accetta la cifra più bassa e proponi di rivedere l'accordo man man che i clienti che porti aumentano