Citazione Originariamente Scritto da MrDoc Visualizza Messaggio
L' idea mi piace, ma mi chiedo come fosse il sapore?

(Inoltre se io mangio 834 kcal aumento di un kg in un giorno )
Il sapore era buono anche perché dentro ci ho buttato anche qualche spezia (ho fatto assaggiare anche ai miei e gli è piaciuto... poi spalmando i broccoli su migliorava molto il sapore). L'idea mi è venuta prima di mangiare e quindi ho dovuto cambiare il tutto in modo tale da rimanere sempre nei miei macro e calorie. Quindi a nessuno vieta di fare ciò con ingredienti che possono dare più sapore o farlo a dolce. A dolce mi immagino un'impasto neutro con dentro... non so, un dolcificante sano come: miele, frutta, frutti di bosco, ecc e sopra quello che si vuole se si vuole qualcosa. L'albume con farina (la prossima volta provo con la farina di farro) ha un sapore piuttosto neutro (poca roba) e quindi ci si può divertire bene. L'importante è farlo cucinare bene cosi da ottenere l'interno a mo di pane piuttosto che un'impasto compatto.