Sul multivitaminico non ho esperienza diretta, ma con una dieta bilanciata per me non serve. Io sono anche contro le ipocaloriche forti, ho perso 10 kg in 3 mesi con una lieve ipocalorica. Diciamo che odio gli sbalzi e lavoro lentamente sul peso.
Sui gr di proteine... boh, leggo spesso quelle quote. Io lavoro sui 1,3 kg/massa totale. Da sempre. Evidentemente sbaglio, ma mi sembrano una cifra da certo margine di sicurezza.