Allora, la cosa più importante è raggruppare il 60-70% dei carbo attorno al wo. Dunque 30-50g max 45' prima, assieme a una piccola fonte di grassi, poi il resto del 60% di loro lo metti post, ad esempio un bel piatto di riso parboiled con pollo e 5g di EVO.

I parti attorno al wo sono i più importanti.

Comincia poi a curare la qualità del cibo...il "pane normale" a cena non lo voglio vedere.