Grazie, mi hai tolto un dubbio. In pratica avevo sentito parlare del fatto che nel cereale crudo così come nei legumi, sono presenti fattori antivitali e antivitaminici e tutti che impediscono all'organiosmo di assorbire oligoementi ecc. E un body builder anche se principiante, non può permettersi un simile errore nella dieta(io in particolare ne ho fatti tanti negli ultimi due anni e ne ho risentito parecchio).