Guarda io ogni volta che mangio uso pure un app (myfitnesspal) per tener conto proprio dell'introito calorico, è vero che non arrivo a 3048 ma il totale mi da 2983, direi che avvicinarmi mi avvicino. A meno che non siano sbagliati i valori dell'app perché ti assicuro che mi ci son messo parecchio per capire come calcolare il tutto. Sono studente universitario comunque, non lavoro