boh ma io solitamente faccio il riso in una pentola antiaderente con non troppa acqua e di tanto in tanto l'aggiungo se necess e alla fine il riso viene al dente non resta acqua è buonissimo..non vedo il problema..questo con tutti i tipi di riso.. e se devo fare delle verdur bollite le faccio direttamente dentro mettendole il tempo necess per cuocere in modo che siano cotte al punto giusto..alla fine olio a crudo. §#a [723]