Citazione Originariamente Scritto da DMC-12
solo a me esce gonfia e gommosa
no, pure a me usciva così...
poi ho cominciato a usare il trucco di usare un velo di "poltiglia" per volta, nel senso che di crepes con tutto il composto ne fai 2 o 3 o +...
magari ci sono anche altre maniere, boh...