Citazione Originariamente Scritto da BITW Visualizza Messaggio
No vabbè, nella pratica so cosa devo fare, è nella teoria che mi perdevo qualcosa. Mi era stato chiesto come facevo a non ingrassare pur assumendo una certa quantità di grassi e non sapevo rispondere con esattezza.
Nel ciclo di Krebs è anche vero che in assenza di glucosio intervengono i corpi chetonici comunque.
Premettendo che Wild ci ha spiegato benissimo la situazione, le cose vanno sempre e comunque contestualizzate.
I corpi chetonici intervengono proprio quando si è "alla frutta", cioè sono sistemi di emergenza per sopravvivere ad una prolungata e forte carenza di carboidrati (corregetemi se sto dicendo cavolate). Non è che se oggi non mangio un piatto di pasta subito si buttano dentro i corpi chetonici!