non vedo mai nominata, fra i cibi consigliati la mozzarella, cosa mi potete dire di questo alimento?
io sono un ectomorfo sotto peso, la mozzarella ha un'ottima quantità di proteine e va giù bene, (per me è un problema mangiare a sufficienza e nn ce la faccio ad andare avanti a carne di pollo :-) )
suppongo che uno dei problemi sia il contenuto in grassi, ma per uno come me forse è pure un bene no?

una bella merenda mozzarella, con olio evo o di girasole, potrebbe essere un buono spuntino per me?