Premessa: il discorso è troppo generico quindi non posso che fare considerazioni generiche, ma partiamo dal presupposto che mangi abbastanza e dormi il giusto.

Non penso che un principiante possa davvero lasciarsi impensierire dal "superallenamento" a meno che non si alleni 5 giorni su 7 alla morte, tuttavia può sempre essere utile una settimana di scarico attivo o passivo.

Gli stalli, per la mia esperienza, sono tipici dell'allenamento a cedimento: tirare alla morte ogni serie di ogni esercizio, ogni volta che ci si allena. Anche allenarsi sempre con gli stessi schemi alla lunga non premia.

Il mio consiglio è quello di fare una buona programmazione almeno sul medio periodo, senza dover raggiungere ad ogni sessione il proprio PR