Rock&Roll Wild Cat, sembra di vedere il frigorifero di casa mia, ad eccezione del latte. io prendo quello di soia, sono della corrente "il latte dopo lo svezzamento no .... di un'altra razza no .... ecc ecc".
un consiglio, per fare i legumi usa l'alga kombu. toglie ai legumi quella caratteristica che gonfiano un pò e poi può essere utilizzata per fare risotti, frittate e altra roba ancora. ha molte buone proprietà.

ultimamente mi sto sperimentando nel costruire una dieta per vegetariani-celiaci-colon irritabile, per cui priva di carne e pesce, glutine e legumi, cavoli o alimenti che "gonfiano". naturalmente per un individuo che fa palestra...