Signori ricorro al forum perchè ne ho piene le tasche della mia dottoressa di base, vegetariana,che ogni volta non perde occasione di ribadirmi la pericolosità tumorale della iperproteica. Capisco il rischio però se fosse per lei dovremmo mangiare solo tofu,seitan e ragú di soia....
Purtroppo da lei non riesco ad avere un parere spassionato sull'argomento e su valide alternative ai 30g di proteine della carne in 180g di manzo che ipoteticamente servirebbero a pranzo o cena.
Per favore ditemi la vostra e cerchiamo di essere costruttivi sull'argomento.
Quindi fiato a chi ne capisce davvero di medicina e bb!