Forse non ti è chiaro il concetto di grasso, un campione in una gara ha su per giù il 5% di grasso e manca poco che gli puoi contare le fibre muscolari.

Comunque non si capisce, questi miglioramenti a quando sono riferiti? Dopo un anno di palestra, se si parte da zero, è facile vedere dei miglioramenti netti, quindi parlare di "il doppio" vale poco.

Comunque, vista così, ti alleni troppo e male (2 ore senza cardio? E che fai?) e probabilmente anche la dieta è mal strutturata