Non mi sento di contraddire un "esperto" ma ad una prima occhiata non posso fare a meno di storcere il naso. Ti do un parere personale (da prendere con le pinze..)
Le proteine le hai praticamente solo alla sera(Pasta,yogurt e biscotti ne avranno una scarsissima percentuale e di qualità bassa), troppe in una volta sola e insufficienti per la giornata intera (anche senza sapere il tuo fabbisogno..).
Vitamine,sali minerali & co non mi sembra di vederne ababstanza...idem fibre e i grassi omega(a parte il pesce...ma non credo sia per tutti i giorni!E non ti ha specificato nemmeno che tipo di pesce).
Non ti dico di stracciarla perchè non ho alcun titolo di studio in questo campo però fossi in te andrei da un altro nutrizionista a chiedere un parere per una dieta, eventualmente mostrandogli questa.


ps: per calare cali ma bruci anche massa magra e rischi vali malesseri da dieta squilibrata!