se hai letto che si dimagrisce a 1400kcal die puoi anche buttare quello che hai letto...
1400kcal sono abbondantemene sotto il metabolismo basale. Dubito che qualsiasi medico che non si sia laureato per corrispondenza in uzbekistan possa in coscienza prescrivere una dieta da denutrizione spinta.
Io peso 90kg e faccio definizione a 2200 e sono forse troppo poche per evitare un massiccio catabolismo muscolare, figurarsi a 1400 a che stress sottoponi l'organismo. 30kg in 5 mesi sono una variazione ponderale PERICOLOSA e quindi da evitare.

Poi ognuno si rovina con le proprie mani quindi tanto vale parlarne se come emerge chiaramente dal tuo post hai deciso di fare di testa tua...