Non faccio colazione
male

A pranzo un piatto abbondante di pasta col pomodoro + 1 frutta
non bene

per spuntino pomeridiano un panino con crudo
può andare bene

la sera carne o salsiccia e a delle volte di nuovo la pasta
non bene

Allora, come hai notato devi necessariamente fare colazione...è uno dei 3 pasti fondamentali della giornata (e, a mio parere, il più importante).
poi vedremo cosa dovrai mangiare.

Sin da quando ti svegli (e fai colazione) all'orario di pranzo, il tuo metabolismo deve essere riattivato...e quindi devi inserire uno spuntino.

Il pranzo è un pasto decisamente fondamentale nella giornata, e quindi sarà bello 'pieno'...nel senso che saranno presenti tutte le sostanze di cui hai bisogno: proteine, carbo, grassi, verdure, ecc....

il pomeriggio è lo stesso discorso della mattina: ci vuole uno spuntino

La cena è l'ultimo dei pasti fondamentali, e quindi va trattato come tale...successivamente però faremo un discorso un pò a parte quando stilleremo cosa dovrai mangiare.

All'occorrenza, e te lo consiglio, puoi inserire uno spuntino prima di andare a dormire.

RICAPITOLANDO, dovrai avere nel corso della giornata almeno 5 pasti (meglio 6)