ma perchè il thread si intitola "stoccafisso secco"?

diciamo che il problema della pizza è legato al fatto che, insieme ad una grossa quantità di carboidrati (può superare i 100g) si associano una variabile quantità di grassi (condimenti) e una non proporzionata quantità di proteine

nulla ti vieta di inserirla nel tuo piano alimentare ma chiaramente (se hai stabilito delle proporzioni tra i macronutrienti che vuoi usare) dovrai prepararla con quantità e ingredienti "adattati" alle tue esigenze

a cena, non sono daccordo con branco, la eviterei (a meno che non sia il post-workout)
in genere i carboidrati amidi (pasta\pane\riso\patate..) sono fonti troppo concentrate di carboidrati per i miei gusti
per raggiungere la stessa dose di cho da altre fonti mangeresti molto di +
(per esempio 100g di carbo da pomodori equivalgono a 2kg - 2.5kg di roba!)