la via metabolica del fruttosio, ho ben chiara quella dei carboidrati in generale, diciamo dell'amido non resistente, vorrei più delucidazioni sulla sintesi biochimica del frutosio. nei miei libri non c'è
e poi vorrei sapere se può avere una funzione utile, visto che anche come fonte a lungo termine incomincio ad avere dei dubbi sulla sua validità.