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Discussione: Primo piatto espresso: OTTIMO!!

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  1. 19-06-2009, 05:51 PM #9
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    Grazie!!!

    C'è anche la variante serale: stesso procedimento.

    Pollo al curry

    Acqua calda o bollente con pollo/tacchino a cubettini, cipolla o porro tagliati fini, curry abbondante(speziato è meglio che normale), sale. Tutto a crudo, mettere sul fuoco ed aspettare che l'acqua si ritiri...ma non del tutto, infatti il bello è che qua(non so per quale legge fisica) si forma una salsina che è la fine del mondo. Si può anche aggiungee mezzo cucchiaino di farina integrale per amalgamare la salsa quano il piatto è quasi pronto.

    Occhio perchè questo piatto da assuefazione.
    Ultima modifica di +Dreamer+; 19-06-2009 alle 05:55 PM
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