Io sto ripartendo ora. A suo tempo ebbi risultati eccellenti eliminando del tutto:
- alcool (però per motivi strettamente di salute un bicchiere di vino rosso ogni tanto a pranzo ci sta bene);
- dolciumi (che peraltro non mi esaltano), tranne il gelato (controllare bene gli ingredienti però);
- affettati con troppi grassi saturi (cioé tutto tranne la bresaola);
- formaggi, tranne grana ed altri MOLTO scremati;
- latte, perché lo odio.

Devo dire che il crollo verticale dei latticini determinò, insieme al resto, unanetta diminuzione dello spessore della pliche, con risultati eccellenti sull'addoem soprattutto.