2 al giorno secondo me son troppi, sono 14 la settimana.
poi secondo me sei un pò altino di pro, io sono più o meno come te un pò più magro in vita mi sembra 74 cm, cmq mi trovo bene con meno pro.
secondo me non dovresti superare i 30 gr per pasto di pro e poi io la frutta secca l'aggiungerei alla frutta .

io per le pro farei :
max 250 gr albumi +1 tuorlo

pollo sui 120-130gr

pesce 200 gr

tonno la scatoletta da 120 gr va più che bene

carne rossa magra o magliale 150 gr.

naturalmente il tutto riferito a parte edibile.

secondo me per noi 30 gr di pro a pasto sono più che abbondanti dato che non abbiamo grnadi masse da sfamare.