Citazione Originariamente Scritto da cesede Visualizza Messaggio
salve

ho trovato questa ricetta ,
cosa ne pensate ?

INGREDIENTI:

  • 30gr di proteine ( anche non aromatizzate)
  • 30gr di mandorle (o altra frutta secca a piacere) sgusciate e macinate
  • 15gr di glicerolo
  • 10gr di olio extra vergine di oliva
  • 10gr di cacao amaro.
  • PREPARAZIONE
  • Unite in una terrina le proteine ed il cacao. Quando saranno ben amalgamati, aggiungete la frutta secca precedentemente macinata, mischiate e quanto si saranno bene distribuite, aggiungete il glicerolo e l'olio. Otterrete una amalgama molto densa priva di acqua. A questo punto inserite il tutto in un contenitore per microonde della grandezza di una barretta piatta. Pressate l'amalgama fino a dargli una certa compattezza. Mettete in microonde per 30 secondi a potenza massima, rivoltate il contenitore e fate la stessa cosa per l'altro lato della barretta. Fate raffreddare al coperto, in modo che non si secchi troppo.
Ciao io ho porovato a farla e posso dirti che ti puoi aspettare tutto tranne che mangiare una buona barrette come quelle che vendono. Io ti consiglio di no farla se nn vuoi mangiare un sasso