uno dei thread più carini dell'ultimo periodo...
cmq, a parte gli scherzi caro Benoit, ti dico cosa facevo io fino ad un po' di tempo fa...
andavo dal mio macellaio di fiducia e mi facevo preparare (sotto i miei occhi !) degli hamburgher così composti:
1/3 di impasto di salsiccia
1/3 di carne di tacchino (o pollo)
1/3 di vitellone magro
L'idea era mangiare un piatto con un (leggero) gusto di salsiccia ma con una quantità/qualità proteica arricchita.
(e adesso arrivano Gluta e Somo a cazziarmi...
eraser
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