Chiamiamola "zuppa"

[user_del87452]

Eccomi qua.
Dopo un lungo peregrinare alla ricerca di quell'alimento solido che tritato desse meno grumi (sono reduce da una tonsillectomia, dove per "grumo" vale anche un granello di polvere), ho oggi raggiunto un punto di equilibrio che vorrei condividere.
Ingredienti:
- Insalata
- Fiocchi di latte 200 gr. (Eurospin € 0,75)
- 1 vasetto da 80 gr. di omogeneizzato di pollo (Eurospin € 0,89)
- 1 carota

Preparazione:
Versare nel frullatore (spento) i fiocchi di latte e l'omogeneizzato, poi aggiungere l'insalata (molta), la carota BOLLITA e abbastanza acqua bollente della cottura della carota.
Accendere il frullatore () e lasciargli fare il suo lavoro.
Alla fine impiattare e mangiare con cucchiaio.

Considerazioni:
Ho messo la carota per diminuire il color verde ramarro dato dall'insalata, l'omogeneizzato per rendere più cremoso il tutto.
Il sapore non è male e l'ottenuto non è grumoso, come invece accade con tonno o pollo.
Non ho aggiunto sale, né odori, né olio ma poi ognuno è libero di sperimentare.
Lo so che l'idea di tritare l'insalata fa venire i brividi, ma è l'unico modo che ho per deglutire un po' di fibra.
Penso che questa ricetta si possa anche abbinare a del riso o della pasta, a mo' di minestra.

Valori nutrizionali (per le quantità che ho postato):
PRO: 29 gr. dei fiocchi di latte, 4 gr. dell'omogeneizzato (tot. 33 gr.).
CARBO: 3 gr. dei fiocchi di latte, 2 gr. dell'omogeneizzato, + quelli della carota (comunque non credo si superino i 12 gr. totali).
GRA: 9 gr. dei fiocchi di latte, 4 gr. dell'omogeneizzato (tot. 13gr.).
Kcal: 297.

Tempo di preparazione: meno di 10 minuti.
Tempo lavaggio ed asciugatura mixer: beh... dipende (non ho la lavastoviglie).


P.S. Provate e non uccidetemi e tranquilli: non si muore!