Si può fare o no? Magari non tutti i giorni...4 giorni a settimana è possibile, non abusando di altri cibi contenenti colesterolo?

Tra l'altro sull'uovo ho letto pareri discordanti riguardanti il colesterolo, tra chi proibisce questo alimenti e chi dice che in realtà la quantità di colesteroloche si assorbe mangiandolo è bassina.

Che mi dite?