La dieta di Matteo per tornare a ruggire...

[The Undertaker]

Colazione

Latte Zymil alta qualita:300 ml
Cereali Kellog Klassic:100 gr
Banana:100 gr
Lievito di birra:10 compresse (4 gr)
Multivitaminico
Whey 10 gr

Proteine:35gr
Glucidi:100 gr
Lipidi:10 gr(da latte)

Spuntino

Mela (o 2 kiwi):200 gr
Mandorle (o noci):10 gr

Proteine:2 gr
Glucidi:26 gr
Lipidi 5gr

Pranzo

Pasta:170 gr
Olio:20 gr
Verdure:200 gr
Parmigiano:20 gr
Mela / kiwi / pesca(ananas con carne): 100 gr

Proteine:30 gr
Glucidi:160 gr
Lipidi:30 gr

Un’ora dopo il pranzo

Creatina:3 gr
Glutammina:3 gr
Succo di frutta:125 ml

Proteine:6 gr
Glucidi:20 gr
Lipidi:0 gr

Spuntino

Tonno al naturale[1]:112 gr
Noci:16 gr
Mela / Banana:100 gr

Proteine:28 gr
Glucidi:17 gr
Lipidi:10 gr

45 Minuti prima del WO
Arginina:4gr

Prima del Wo
Una pasticca di Be-Complex (complesso vitaminico B)

Post work out
Creatina:3 gr
Glutammina:gr
Bcaa:6 gr
Destrosio:30 gr

Proteine:9gr
Glucidi:20 gr
Lipidi:0 gr

Cena

Merluzzo[2]:400 gr
Spinaci[3]:300gr
Olio:10 gr
Mela:100 gr

Proteine:70 gr
Glucidi:25 gr
Lipidi:10 gr da olio

Pre-sonno
Melatonina:10 mg (solo nei giorni di allenamento)

Proteine:177 gr
Glucidi:370 gr
Lipidi:65 gr

TOTALE KCAL:2900 +/- 5% variabile

• Proteine: Kcal 700
  
• Glucidi: Kcal1480
  
• Lipidi: Kcal 585

PERCENTUALE MACRONUTRIENTI

• Proteine:26 %
  
• Glucidi:54 %
  
• Lipidi:20%

La dieta ha avuto inizio il 5 Giugno 2008.
E'una dieta studiata in base allìandamento del cortisolo e del Gh nel corso della giornata.
La creatina deve essere ciclizzata 2 settimane si e 2 no, per lunghi periodi.
Pre-nanna con + 3 ore: assumere 1,5 gr di Glutammina e 4 gr di arginina prima di dormire(-1,5 gr di glutammina 1 ora dopo il pranzo).
Ipoazotal Complex: Iniziato il 13 Giugno 2008 terminare il ciclo di 50 compresse e ripetere fra 3 mesi. (consigliato dal medico)
Pimpinella: 3 compresse al di dopo colazione/pranzo e cena.

Tutte le variazioni in corso verranno qui riportate.

[1]Equivalente a: bresaola 70 gr, crudo 100 gr, speck 100 gr, fiocchi di latte 200 gr
[2]Equivalente a: 250 gr petto di pollo, tacchino 250 gr, platessa 400 gr, salmone 250 gr
[3]Equivalente a: Bietole 300 gr cavolfiore 300 gr, finocchio 200 gr, carote 200 gr, carciofi 150gr