@menphis: come mai dici questo?
in teoria dovrebbe essere il contrario:
- le donne hanno un metabolismo glicidico meno attivo (quindi con alti carbo tendono ad ingrassare)
- le donne hanno una resistenza fisiologica alla leptina data dagli estrogeni, quindi gli alti carbo servono tanto quanto.. ma la ciclizzazione potrebbe aumentare l'affinità dei recettori
- le donne sono sensibili a diete ipocaloriche basse in lipidi, tanto che tipica è l'amenorrea (mancanza di flusso mestruale) da ipoalimentazione

magari mi manca quale info