ciaoo,modestia a parte sono abbastanza esperto in fatto di cous cous visto che lo mangio praticamente ogni giorno.
Allora con il metodo "ad occhio" in un pentolio bastano un paio di bicchieri d'acqua (circa 200ml),aspetti che inizino a bollire leggermente, spegni il fuoco e metti il cous cous (capisci se hai messo abbastanza acqua se il prodotto è coperto leggermente d'acqua).
Copri la pentola e aspetta cinque minuti in modo tale che il CC assorba per bene l'acqua diventando morbido.
Aggiungi un cucchiaio di olio e sale a piacere.

PS:il cous cous lega bene con i legumi (sopratutto i ceci)e con pezzetti di pollo, tacchino e peperoni.
Personalmente non penso che leghi bene con il tonno,sopratutto se naturale.
Aggiungi un pò di sugo per legare il tutto al meglio.