Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°° Visualizza Messaggio
secondo me è + dannoso un eccesso di fruttosio che non un eccesso di glucosio, soprattutto per noi palestrati.

una bella ricarica di glucosio, se non altro, riempe i muscoli e stimola la produzione di leptina (per chi nn sapesse a cosa serve può fare una ricerca sul forum)
una ricarica di fruttosio invece nn aumenta la leptina e non riempe i muscoli ma anzi, aumenta la sintesi di trigliceridi da parte del fegato.

ciò nonostante apprezzo che le ragazze del forum condividano con noi le loro esperienze culinarie, quindi BUONA REPUTAZIONE!
@ somoja: ma il fruttosio è un acido carbossilico?che con l'alcool da i trigliceridi? (scusa per la domanda che non c'entra nulla col post!ma doma mi interroga a chimica...meglio sciogliere i dubbi )